Daftar Makanan yang Mengandung Inulin dan Beta Glucan untuk Turunkan Kolesterol

Kadar kolesterol yang tinggi bisa diturunkan dengan menggunakan inulin dan beta glucan, dua kandungan yang sangat penting. Kadar kolesterol tinggi tidak boleh dibiarkan karena bisa berdampak buruk dan sangat serius pada tubuh. Meskipun banyak cara untuk menurunkan kolesterol, memperbaiki pola makan adalah yang paling disarankan.

Kolesterol menjadi substansi lemak yang dibutuhkan tubuh dalam membentuk sel, produksi hormon, empedu dan vitamin D. Namun, jumlah kolesterol yang berlebihan sangat berisiko buruk terhadap kesehatan, seperti potensi penyakit jantung da stroke, hal inilah yang membuat kolesterol harus dijaga kadarnya di dalam darah.

Makanan yang Mengandung Inulin

Selain melakukan olahraga secara rutin dan mengonsumsi obat kolesterol yang diresepkan oleh dokter, sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat. Berikut ini beberapa jenis makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi guna mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.

  1. Oat

Konsumsi semangkuk oatmeal atau sereal berbahan dasar gandum untuk sarapan, asupan ini bisa memberi satu hingga dua gram serat larut. Dapat pula ditambahkan pisang atau stroberi agar kandungan serat bertambah setengah gram. Pedoman nutrisi merekomendasikan kondumsi 20 hingga 35 gram serat per hari, setidaknya 5-10 gram berasal dari serat larut.

  • Barley dan Gandum Utuh

Baley dan gandum utuh memiliki kandungan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, terutama karena kandungan serat larut pada kedua jenis bahan makanan penurun kolesterol ini.

  • Kacang-kacangan

Kacang-kacangan kaya akan serat, jenis makanan ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicerna oleh tubuh. Sehingga seseorang yang mengonsumsinya merasa kenyang lebih lama, ini menjadi alasan mengapa seseorang yang ingin menurunkan berat badan lebih memilih untuk mengonsumsi kacang-kacangan.

Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi almond, kenari, kacang tanah dan jenis kacang lainnya sangat baik untuk kesehatan jantung. Disarankan untuk mengonsumsi dua ons kacang dalam sehari, asupan ini mampu menurunkan LDL sebanyak lima persen, untuk itu makanan jenis ini tidak boleh dilewatkan ketika ingin menurunkan kadar kolesterol.

  • Terong, Okra dan Minyak Nabati

Terong dan okra merupakan jenis sayuran rendah kalori dan juga merupakan sumber serat larut yang baik. Sementara itu menggunakan minyak nabati cair seperti canola, biji bunga matahari dan jenis lain sebagai pengganti mentega atau lemak bisa membantu menurunkan LDL.

  • Buah dan Kedelai

Beberapa jenis buah kaya akan pektin, diantaranya seperti apel, anggu, stroberi dan jeruk, pektin merupakan kandungan yang bisa menurunkan LDL. Sementara kedelai dan turunannya seperti tempe dan tahu bisa menurunkan kolesterol. Konsumsi 25 garam protein kdelai sehari mampi memberi (10 ons atau 2 setengah cangkir susu kedelai) dan bisa menurutnkan LDL.

  • Ikan Berlemak

Konsumsi ikan sebanyak dua hingga tiga kali dalam seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara, yakni menggant daging yang memiliki lemak jenuh penambah LDL dan dengan memberi lemak omega-3 penurun LDL. Omega-3 mamp mengurangi trigliserida di dalam alian darah dan melindungi jantung dengan mencegah irama jantung yang abnormal.

Beberapa jenis makanan yang mengandung inulin dan beta glucan di atas dapat digunakan untuk mengatasi kadar kolesterol yang tak terkontrol. Peran kedua kandungan ini dalam menurunkan kolesterol adalah mampu meminimalkan penyerapan lemak dari makanan, hal ini karena sifat kedua kandungan ini meningkatkan serapan kolesterol plasma untuk sintesis menjadi empedu.

Manfaat Hesperidin dalam Buah Bagi Kesehatan

Hesperidin merupakan senyawa bioflavonoid, yang umumnya terkandunng dalam buah-buahan citrus. Hesperidin bisa didapatkan melalui konsumsi buah jeruk, anggur, lemon, serta tangerin. Untuk apa perlunya Anda mengonsumsi hesperidin? Beberapa manfaat kesehatan bisa didapatkan melalui hesperidin. Jika Anda kurang menyukai buah-buahan citrus, ada cara lain untuk mendapat asupan hesperidin bagi tubuh. Kini telah banyak diproduksi suplemen mengandung hesperidin yang bisa Anda konsumsi.

Manfaat hesperidin

Dalam hesperidin terdapat antiradang dan antioksidan yang dapat membantu daya tahan tubuh. Mengonsumsi hesperidin, baik dalam bentuk suplemen atau alami melalui buah-buahan citrus mampu memenuhi salah satu kebutuhan nutrisi tubuh. Selain itu, berikut ini 5 manfaat hesperidin bagi kesehatan.

  1. Menjaga fungsi kognitif tetap bekerja dengan baik

Ketika Anda memasuki usia lanjut, kemampuan kognitif akan semakin menurun. Untuk menjaga fungsi kognitif tetap baik, maka Anda dapat mengonsumsi hesperidin. Anda dapat mengonsumsi jus buah dengan kandungan hesperidin sehingga fungsi kognitif tidak mengalami gangguan. Anda sebaiknya mengonsumsi jus buah citrus selama minimal 8 minggu untuk mendapatkan manfaatnya.

  • Melindungi kesehatan jantung

Mengonsumsi buah citrus dapat membantu melindungi kesehatan jantung Anda. Hal tersebut karena hesperidin yang terdapat dalam buah citruslah yang membantu memelihara kesehatan jantung. Konsumso buah-buahan citrus selama teratur setiap hari untuk mendapatakan hasil yang maksimal. Mengonsumsi hesperidin terbukti dapat meningkatkan fungsi endothelium yaitu selaput yang melapisi pembuluh darann dan bagian dalam jantung.

  • Meredakan ambien

Ambien merupakan penyakit ketika pembuluh darah sekitar anus mengalami peradangan. Penyebab ambien yang umum adalah terjadinya peningkatan pada pembuluh darah di sekitar anus. Untuk mengatasi ambien, mengonsumsi hesperidin bisa dijadikan pilihan. Ketika Anda mengonsumsi hesperidin maka gejala seperti pendarahan dan rasa sakit dapat berkurang. Pembengkakan juga dapat diatasi menggunakan hesperidin.

  • Menurunkan kolesterol

Selain meredakan ambien, hesperidin juga bermanfaat untuk menurunkan kolesterol. Tingkat kolesterol yang tinggi dapat memicu munculnya penyakit yang lain. Oleh karena itu, Anda sebaiknya rajin mengonsumsi hesperidin, terutama dari buah-buahan citrus.

  • Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi buah-buahan citrus sangat baik bagi tubuh sebab terdapat kandungan vitamin di dalamnya. Selain itu, kandungan hesperidinnya juga bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Apabila Anda rutin mengonsumsi hesperidin, maka Anda tidak rentan terkena kuman dan penyakit.

Bahaya hesperidin

Anda harus memperhatikan konsumsi hesperidin terutama jika berinteraksi dengan beberapa jenis obat tertentu. Hesperidin berisiko meningkatkan pendarahan jika berinteraksi dengan obat antiplatelet. Hesperidin juga memengaruhi pembekuan darah ketika berinteraksi dengan obat antioagulan. Apabila Anda memiliki penyakit pendarahan, hindari mengonsumsi hesperidin sebab dapat memperparah keadaan Anda. Selain itu, Anda juga tidak diperbolehkan mengonsumsi hesperidin apabila akan atau baru selesai menjalani sebuah operasi.

Konsumsi hesperidin dalam bentuk suplemen haruslah dibatasi sebab jika terlalu banyak malah akan menjadi buruk bagi tubuh. Beberapa efek samping mungkin muncul ketika Anda mengonsumsi hesperidin seperti sakit perut, diare, mual, juga dermatitis kontak. Jika berbagai gejala tersebut muncul setelah Anda mengonsumsi hesperidin, segera kunjungi dokter. Jangan tunda ke dokter, sebab bisa saja Anda mengalami keracunan, alergi, atau adanya reaksi hesperidin dengan obat tertentu yang Anda konsumsi. Untuk menghindari berbagai efek samping buruk, Anda sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter mengenai konsumsi hesperidin. Hal ini dikarenakan tubuh masing-masing berbeda sehingga kebutuhan nutrisinya pun harus menyesuaikan.